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吃便當主菜如何影響你的教養

 今天在公司吃飯時,接到兒子的視訊來電, 打開來螢幕,看著兒子正拿著一根帶腿排的烤雞腿,比他的手還要大,小嘴巴拼命的咬也只能咬下一小塊皮,他看起來很開心, 那個時候我就在想,為什麼我吃便當時都會把主菜留到最後吃? 雞腿,排骨,豬腳,雞排等,我以前都是這樣吃,我是在發現主菜如果冷掉後,就不符合他原本美味的價格,我才試著先稍微品嚐一下,或者配著飯菜一起吃, 這幾年來,我在陪小孩吃飯時,會在他碗裡面加上營養均衡的菜色,希望他能夠好好吃完,當然小孩的人性都是會先吃好吃的,而且好吃的肉肉就會一吃再吃, 但是吃太多肉之後,他就會說他原本碗裡的飯菜吃不下了,身為家長的我就會覺得營養不均衡,希望他還是要把準備好的食物吃掉! 為了怕他沒有攝取蔬菜及碳水,我開始會要求小孩要先吃青菜和飯,不喜歡吃的先吃,才能吃好吃的, 這就是老祖母法則! 意思是先鼓勵小孩進行他不喜歡的活動,之後便能獲得他所喜愛的獎勵, 但是這樣要求小孩先吃菜再吃肉的行為,會造成用餐上的不愉快,所以身為父母就開始退讓,不僅蔬菜降低,連飯量也降低,就只是希望小孩至少什麼都攝取一點,當然小孩還是會多吃他們喜愛的肉類啊, 我就在想是不是我小時候,我的爸媽也是為了鼓勵我們吃菜,所以不知不覺的讓我養成先吃難吃的,好吃的主菜留到後面再吃呢? 餐桌上與小孩的戰爭似乎沒完沒了,仔細想如果身為小孩被父母逼著吃飯應該是不愉快吧,到底規矩要怎麼拿捏,而且還要兼顧營養, 這真的很難! 不過隨著小孩慢慢長大,我也不再那麼要求一定要怎麼吃了,如果小孩長的健康,我想餐桌上的愉悅會比所謂父母認定的營養還重要吧

靜坐的科學、醫學與心靈之旅-靜坐開啟新的神經迴路吧

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 今天介紹這本書是 天下雜誌出版的 "靜坐的科學、醫學與心靈之旅" 作者是楊定一博士 另一個是她的女兒楊元寧 這兩個人都有練習靜坐和禪修,尤其是爸爸更是把靜坐與科學結合,找出靜坐對於身心有好處的證據,本書用問答的方式解答了幾乎所有對靜坐有興趣的人的疑惑。 我以為這本書讀起來很無聊,如果不是因為我受益於靜坐這個動作,我可能也覺得這是裝神弄鬼的把戲,但是如果你有在靜坐的話,這本書對於我在靜坐時獲得好處,以及迷思都是用科學有邏輯的方式講給我聽,我聽了之後反而在靜坐方面, 我稱之為一種腦部運動! 我更有持續的動力和動機去執行, 在我過去介紹的書籍,天下雜誌出版的 "平靜的力量"就是介紹美國哈佛的學者用一堆儀器去檢測修行靜坐的達人和一般人的差別在哪裡, 結果科學證據發現靜坐時數越多的人,身心在科學的檢測上都加優秀,就算是一般人經過短期的靜坐訓練,他們的身體和精神狀態也會有顯著的好的差別, 有興趣請參考同部落格的文章連結 平靜的力量 不過因為修煉的方法很多種,加上那一本書是請西藏高僧來做研究,所以對一般人來說就好像叫你學Stephen Curry一樣去NBA投3分球一樣, 我們有一種迷思就是我知道我投的進,但是我知道我不可能進NBA,而今天這本書是導正我們的觀念,靜坐就是一個原則 「只管打坐」 有很多方式,什麼腳要折起來雙盤,或者外國人常說只要閉起眼睛,也有人說懷著感恩的心專注,也有人說要去精舍或佛寺閉關,遠離一起俗塵才可以, 這本書跟我們說不用 ! 至於我們為什麼會有這種一定要做什麼形式才能達成什麼樣功用的想法,這就是本書說的我們想很多, 我們不是故意想很多,是我們身上感受這個世界的接收器就是這些,眼耳鼻舌身意, 眼睛看到的, 耳朵聽到的, 鼻子聞到的, 舌頭嚐到的, 身體接觸到的, 大腦意識到的, 我們每天接受到的訊息,取決於我們的注意力放在哪裡,以前常說時間大於金錢,最近最常聽到是注意力大於時間,我們以為我們時間花在有意義的事物上,就像滑著手機開會,盯著螢幕吃飯,開著車講電話,常常我們身體做這動作,但是注意力卻不在上面, 我們常常讓我們的感官恣意的接收外界訊號,而靜坐就是讓我們將外界訊號降到最低的方式,來達到讓自身心靈比較安頓的境界, 如何在靜坐時將感官降到最低,裡面提到一個普遍的做法就是呼吸,在一呼一吸之間,專注於自己的呼吸,同時...

自律神經失調自我探索紀錄2-從急診室回家

上次文章是停在 把自己送上救護車之後, 如果說上救護車還可以我同時想這麼多的話, 我安慰自己應該是沒事吧! 我躺在冰涼的塑膠皮躺椅上,這輩子還沒想過會這樣躺在救護車上,我躺著的時候看著窗外的樹木,好像回到小時候躺在爸爸開的轎車後座,一路上你只看著樹木不斷的往後移,你明白我們現在是沿著公園開走, 這個方向?應該是成大吧? 我心裡想著的是,我等一下到成大的話,好了之後我要怎麼回到公園去牽我的車, 救護車在要經過路口時,不知道是不是因為大家都禮讓,還是因為剛好都綠燈,一路上就順順地開過去那個超大十字路口,我在想除了緊急事故需要搶道外, 可能也估計我這個躺在裡面的人的感受吧,我躺在裡面覺得好愧疚,怎麼我會這樣,還浪費救護資源,忘記是不是因為旁邊的機車和汽車都有讓著我們,總之覺得每個人都犧牲了自己一點的上下班時間,就是為了我而已, 那一天天氣應該不錯,救護車裡看出去很晴朗,也可能是我被保護住,被一圈天使的光環捧著進去,我不知道接下來會是天堂還是地獄, 我那一刻很安心,也很冷靜的想著我的機車怎麼辦! 從救護車上的兩位急救員反應來看,可能我這個狀況很常見吧,他們的沉著和平常心,可能是被其他更急難的狀況給打磨過, 總之,到了急診室之後 護理師要我躺下來,再做了一次心電的貼片,冰冰涼涼的貼片在確認我的狀況時,我發現我還是有種心悸的感覺,但是儀器上看不太出有什麼異常, 後來不知道什麼原因,我又再被要求貼了第二次的貼片,我忘了醫生交代我什麼,好像是讓我打個針,說是讓肌肉放鬆用的, 我在等藥的時候,那種心悸感和不安感,不斷的襲來,呼吸和肩膀整個都快崩壞了, 你會很好奇這個時候,怎麼這個身體好像不是自己的,明明你在現場,卻好像活生生被折磨一樣, 我太太這個時候來了,我記得只有愧疚感,她好像在開會還是上班之類的,總而言之,她一定是要排除掉某些因素,才能來這裡看我, 我居然還有時間想說,我太太在慌亂中接到我電話,如何跟身邊的人說明我的狀況緊急請假,這個畫面讓我覺得我的太太應該很為難吧! 但我也想說如果我真的要掛掉的話,好歹也要說一些話,交代一些後事等等,畢竟後事還是要花一些錢,但有些比較省錢的方法,比如器官捐贈之類的, 總之,接下來護理師幫我打了肌肉鬆弛劑,我可以明顯感受到冰冰涼涼的藥劑跑到我血管裡,隨著寒冷慢慢變溫暖,我覺得身體好像變輕鬆不少, 為了安全起見,我還是坐著看看,看身體還有什麼變化...

懷疑論者的正面冥想之旅-成為更平靜的工作狂

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我曾經試著思考人生的意義, 並為此感到困惑,感覺到人生的痛苦, 似乎沒有任何解決之道,於是我去翻找書籍, 當然那些哲學,或是當代勵志的書籍我都翻過, 排除掉毒雞湯, 我是覺得閱讀的當下會充滿能量, 但是內心隱隱約約知道這稱不了多久的, 於是開始疑惑是不是自己的問題,不夠用心, 沒有耐心和毅力的轉變心境,開始會有羞愧感和罪惡感,反而把自己的疑惑藏起來,變得眼不見爲淨, 今天要介紹的書就是一個幾乎無神論者的美國明星主播,從看不起到懷疑各式宗教及心靈修煉,最後誤打誤撞的接觸到靜坐冥想,他從全然不信到親身經歷的紀錄, 我覺得也是一般對人生疑惑想追求答案的人,也是會走過同樣的道路,看了這本書我們可以省下很多時間! 這是三采文化出版的 "懷疑論者的正念冥想之旅" 翻譯是張怡沁 副標題是 美國ABC明星主播從全然不信到親身經歷的正念之路,有效解除壓力、擺脫自我批判,關掉腦袋裡的雜音。 作者是 Dan Harris 他是美國ABC主播,一堆節目的主持人,現在是podcast 10%Happer的主持人,曾經訪問過許多名人,包含達賴喇嘛等。 今天介紹的這本書,我覺得非常符合我過去追求人生意義的心路歷程,許多形而上的理論多年來困擾著我,直到遇見真正可以實作的正念冥想,才真的有改變我的身體和想法, 也因為有操作也有理論有邏輯,所以我開始拿起一些佛祖故事來閱讀,發現佛祖本人不是在搞宗教,祂一直強調佛法是拿來用,親身實踐之後才會發覺喜悅之處, 我過去曾分享的天下雜誌出版的 "平靜的力量"這本書就在寫哈佛一群學者,研究靜坐冥想對於腦部的好處,科學證據歷歷在目, 靜坐冥想就是像健身一樣,我們必須每天鍛鍊,持續鍛鍊才有辦法對我們的腦部形成影響,各大企業或軍隊早就把靜坐冥想當作是提升效率的必備作業之一, 儘管靜坐的好處在科學上已經有強烈證據,但是不信的人就像今天本書的作者Dan Harria, 他過去是個力求表現的記者和某個小時段的主播,出入戰場和案發現場,採訪最辛辣或是爭議性主題的新聞人物,他打從心裡就覺得這份工作讓他發揮出自己的本性,在節目上露出他的臉,訪談中讓觀眾感受他的風格, 為了可以爬上在全國電視節目露臉的位置,他費盡苦心,不管是一直找上司還是自願跑去戰場, 他都願意做,直到有一次在全美國直播人數超過500萬觀眾的節目上,他忽然恐慌發作, 在他眼前本...

抱緊我-我就是需要你,跳脫出魔鬼對話模式

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因為報名了夫妻相處的課程, 課程結束後主辦單位送了我們兩本書, 是有關於夫妻如何相處的書,如果有在看夫妻相關的書,應該聽過John Gottman,他出了一堆書, 也舉了很多方法,甚至也提到他如何能在短時間內判斷,在他眼前的夫妻是否會離婚, 他很厲害沒錯,而且立意良善地幫助了許多夫妻,但是老實說就我一個普通人來看,他的書實在不好讀,會令人卻步, 我覺得裡面列了幾百萬個方法,有科學有實證,但很難長久去實行,也很難當成案頭或床頭的書,來反覆的閱讀, 一堆問答題,一堆練習題,一堆案例,我可以想像夫妻間還沒建立安全的溝通之前, 可能還會被有心人斷章取義的拿其中的對自己有利的去要求對方,反而造成夫妻間更加困擾, 不過這也是我個人的想法,在人生經過波折後,還是會對書其中的道理有所感觸, 但我今天介紹的這本書是另一個作者寫的, 我非常推薦,但是後面的練習題和太瑣碎的情節, 請各位按照自己意思忽略! 避免影響這本書帶給我們真正新的視野, 讀完之後覺得他讓我了解和覺察了夫妻間的溝通模式,也幾乎可以套用在每個階段,每個案例清晰明瞭,都可以從他們身上看到夫自己的影子, 這本書是 張老師文化出版的 "抱緊我" 副標題是夫妻間大多數爭吵其實是種抗議 在那些憤怒、指責、要求的背後, 他們其實是在對愛人呼求: 我可以信任、依靠你嗎?你會支持我嗎? 你在乎我嗎?你珍惜我,並接納我嗎? 翻譯是劉淑瓊 作者是 Sue Johnson 她是教授也是研究員,得過家族及婚姻治療相關各大獎項,她跟她教授發展出一套新的夫妻治療方法,叫做情緒取向療法! 聽起來很抽象,對不對? 這裡有個小故事,過去我曾在相關課程,聽到團體裡頭的老師就說婚姻本來就是場交易,還問在場的同學認不認同, 有趣的是,本書的作者在還在學校研究的時候,就覺得夫妻相處是理性交易的概念很奇怪, 即便她周遭的治療師都這樣想,整個學界大致都是這樣想, 不過作者卻在她主持的無數次的夫妻諮商間看到新的模式, 她在思考為什麼理性的交易,這麼理性卻還是會讓夫妻關係如此緊張? 人們為什麼這麼想爭取伴侶的回應? 如果人們只是想用最少的代價要獲取最多的利益,那他們達成後呢? 聽起來很理性對吧!在那個時代,治療師們認為,夫妻關係出問題常常是因為情緒控管有問題, 所以身為一個獨立的人,夫妻雙方都必須好好獨立的駕馭自己的情緒,認識自己的情緒,如果自己管...

死於安樂-安樂死其實無關乎死亡,是關乎一個人想要如何生活

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 安樂死的主要意義 不在於人們想要以何種方式死去 而在於他們想要如何生活 這是今天要介紹的書的副標題 這本書是遠流出版的 "死於安樂" 翻譯是蕭寶森 作者是加拿大的安樂死醫師,紀錄和反思善終終現場的著作,她的名字是 Stefanie Green, 原本是產科醫師,在2016年成為安樂死醫師,是加拿大安樂死評估及監督相關協會的重要人物。 在讀這本書之前,我一直以為安樂死只有瑞士才有,不管最近幾年台灣人申請安樂死的新聞,還是政策議題討論,都會提到這個瑞士這個地方, 所以聽到加拿大也有安樂死,我就覺得自己好無知啊,一個人口這麼少,幅員這麼廣大的國家,感覺生活福利也很好,也是一堆台灣藝人想要移民的聖地,這個國家人民也慢慢接受這個觀念, 不過這也才10年前而已,在開放安樂死之前,加拿大人他們也一直推廣安寧病房,希望能好好善終,減輕病人痛苦,而在大家接受安寧病房這個概念之前,對於病人該不該拔管,或者該不該急救, 失智或是植物人這種狀況,他們緊急情況在生命延續上的處置上,其實跟其他我之前介紹的日本或者美國人差不多,大家都很怕負責任,很怕我們的決定會讓病人死亡,但又很怕我們的遲疑會讓家人更痛苦, 所以書本裡舉出很多故事,讓我們省思安樂死這個議題,是如何在加拿大開始推動, 作者在前往她第一個要做安樂死的病人前,還在家中考慮要穿什麼衣服比較得體,畢竟她是加拿大溫哥華第一個醫生幫第一個要安樂死的病患,根本沒有任何前例可以參考, 文章呈現的感覺就是安樂死是一個好像一般的醫療過程一樣,只是之前是求生,現在是求死, 不過病人都是處於理智清醒,而且經過醫生再三評估可以安樂死的狀態,他們都是自己決定自己最後旅程,也親手寫下人生最後一次簽名, 我把醫生跟病患家人中間的寒暄和專業評估跳過, 直接跳到作者說病患注射藥物後有什麼感覺, 第一針藥劑是抗焦慮劑,這藥會讓病人放鬆,而且昏昏欲睡,通常要安樂死的病人本來就比較虛弱,因此可以預期他會進入淺眠或者打呼, 第二針藥物作用是麻痺血管,是為了確保接下來的藥物不會讓病患感到不適。 第三針藥物則是會讓病人睡著,從第一種藥物的淺眠作用變成深層睡眠,這個藥物下去之後,呼吸的間隔會慢慢的拉長,越來越淺,最後甚至終止。 第四針藥物是標準程序,作用是確保體內的肌肉都停止活動,就算第三針時病患就死亡。 過程中病患臉色可能會發白或變黃,嘴唇也會發紫,但作者...